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[咨询建议] 带自助厨房或餐厅的青旅的店长们请进

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在国内住过的大多数青旅都提供用餐,少数青旅还带自助厨房。我想请问一下,那些经营餐厅或者提供自助厨房的青旅的店长们,你们有考虑过在餐厅或厨房里配置一台3D食品打印机吗?
3D打印这几年挺火的,大家都听说过吧?3D食品打印是3D打印里刚刚兴起的分支。目前全世界仅一台真正的3D食品打印机,由西班牙Natural Machines设计生产,准备今年在中国上市。

而我作为西班牙的留学生,因学校毕业论文要求,恰好与这家公司合作,帮他们调查中国市场。

由3D打印机做出来的食品是很精美的,比如:



这个产品的发明人被CNN评为2014年最伟大的7大技术超人之一哦
同时也上过央视的报道:)))
央视报道地址(3分钟):http://news.cntv.cn/2014/11/19/VIDE1416362886672387.shtml(tongue)

于是,大家有空的话,能帮我完成一下这个调查问卷吗(内含产品介绍)~~~仅7个问题,5分钟就能填好。
问卷链接:http://www.wenjuan.com/s/3Mz2q2/
谢谢,鞠躬~~

脱离成本,不谈质量
先报价格
I want to roam about and see all the wide world.</strong>

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所以,打出来的东西到底能不能吃。。。。。

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我店有自助厨房,但是我肯定不会摆这么一个新东西(哪怕是厂家免费提供的)给客人用。

自助厨房是给穷游客人省钱并且吃的相对舒服而设的,必用厨具都很简单,即使这样也还有客人因为不会使用微波炉而来找员工操作给他看,如果摆上这么个新设备新机器,我不是自找麻烦嘛:)
大理老谢车马店  0872-2513946
丽江老谢车马店  0888-5102345
丽江国际青年旅舍  0888-5100310
香格里拉老谢车马店  0887-8200766

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回复 2# Danny

价格正是我要调查的部分~可以麻烦您帮我填一下这份问卷吗:http://www.wenjuan.com/s/3Mz2q2/

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回复 3# ywzw

当然可以吃,但是它做出来的,像面食类的,是生的,需要自己烤或者煮熟再吃如果是巧克力,做出来可以直接吃


可以麻烦您帮我填一下这份调查问卷吗:http://www.wenjuan.com/s/3Mz2q2/

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回复 4# 老谢

也就是说,如果这个东西大家都了解了,知道怎么用,你会考虑摆一个。现在不考虑?

谢谢哈

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回复 5# cider


    问卷停止收集了,so,爱莫能助了。

    但我看楼主对青旅的自助厨房还不了解,正好我今天有闲,再写一篇解释性的文字,突然发觉自己今天好善良{:11_323:}

    青年旅舍的自助厨房向住客无偿/有偿提供,根据各家旅舍的要求有所不同,但本旨都是为了节省自助旅行者的开销,自己做饭省钱嘛。
    而且利于促进住客间的互动,大家一起做饭,氛围融洽。同时也能促进旅行者了解当地风俗文化,逛菜市场是了解当地市民文化最好的体验方式啊。
    还要满足部分旅客因不适应当地饮食,只能自己烹饪的情况。
    这是自助厨房的作用,我也喜欢先进技术,但3D打印机用于自助厨房,完全不符合建立自助厨房的本意。而且还要向使用者收取食材费,制作的餐品还无法满足不同人的不同喜好,实在不合适。
    至于餐厅、厨房是否会放这么个东东,要看旅舍对所提供餐饮的要求了:只提供简餐,那这个成本要比外购要高,提供种类多样的餐食,这东西又满足不了。
    窃以为,这东西适合技术控和死宅在家中使用,既满足心里需求,又符合实际需求。对于我这种吃货,它弱爆了。
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评分人数

  • 草原狼

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回复 8# Danny

之前不好意思,不小心设成未发布状态了= =||||可以再点进去看一下吗?http://www.wenjuan.com/s/3Mz2q2/


谢谢解释。看完后,我并不觉得3D打印跟自助厨房有冲突诶。。。3D打印也需要购买食材,也可以让大家享受做菜的乐趣~
打印机只有塑形的作用,要怎么设计菜肴,用什么食材,还是靠自己创造的,包括口味也是~

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回复 8# Danny


   今天你的确很善良{:11_345:}{:11_315:}
团结就是力量!

终于和实习生们有了广西涠洲岛海驿青年旅舍,湖南凤凰湖湘驿青年旅舍,四川康定贡嘎青年旅舍

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回复 8# Danny

确实您好善良~谢谢~

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