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[招聘] 贡嘎雪山店-康定贡嘎国际青年旅舍2015年实习生游学计划

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本帖最后由 草原狼 于 2015-6-21 22:25 编辑

写在前面的话

  

经过四年多来(开业前就开始招募实习生来店参与青年旅舍建设)对青年旅舍的摸索和实践,我们认为以青年旅舍理念为核心,以青年旅舍所提倡的“文化交流、社会责任、实践环保、爱护大自然、简朴而高素质生活、自助及助人”为生活指导,就是具有普世价值的一种健康生活方式。本帖旨在把这种健康的生活方式推广到更多年轻人当中作为贡嘎青旅本年度的公益计划。

  

此公益计划是由历年的实习生计划、实习生游学计划发展而来,是故我们所招募的实习生、志愿者或者是义务临工要做的工作与往年基本相同,只是我们更加重视志愿者的游学计划。因为如果实习生、志愿者不“走出去”就很难发现和发掘周边的自然与人文价值,而这正是计划中重要的一部分。

   

推介一种健康的生活方式为什么能成为公益项目?我们思索与讨论了许久,并得益于陈坤的“行走的力量”公益项目启发,我们认为青年旅舍的理念是具有普适价值意义的,想要通过旅舍与实习生、志愿者、青年旅舍会员和潜在会员共同参与的旅舍活动,向大众推广青年旅舍的理念,推介一种青年旅舍衍生出来的生活方式。公益就是对大家都有益,无论思想与物质,不一定单单是非得要捐献多少金钱和物品。推广和传播一种对地球、地球人及其后代都有益的理念,也是公益。所以我们带着对未来青年旅舍的期待和探索,勇敢的把招募帖发到了环保与公益版块!欢迎之前完成贡嘎青年旅舍实习生计划实习生来评判和质疑。

   

青年旅舍奉行的理念是:“通过旅舍服务,鼓励世界各国青少年,尤其是那些条件有限的青年人,认识及关心大自然,发掘和欣赏世界各地的城市和乡村的文化价值,并提倡在不分种族、国籍、肤色、宗教、性别、阶级和政见的旅舍活动中促进世界青年间的相互了解,进而促进世界和平。”这就包含了环保主义、自然主义、人道主义、和平主义、人文关怀和可持续发展。这些都是世界性课题,具有普适价值意义。当地球村小成一家人的时候,这些就是亲情的基础。

  

本计划同时也为涠洲岛海驿国际青年旅舍(将更名为读行国际青年旅舍)、凤凰湖湘驿国际青年旅舍乃至中国青年旅舍储备人才,在贡嘎做过实习生的同学也可以到其他两家去体验和发现不同的人文风情和自然风光。

古城店http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=93810&extra=page%3D1  

大海店http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=93812&extra=page%3D1


草原狼所认识的青年旅舍:一张干净的床,充足的热水,不感到陌生的交流空间。在旅舍游学线路游学计划(和常规攻略有交集)的引导下,青年旅舍会员和潜在会员去认识,关心,欣赏,发掘旅舍边自然价值和人文价值!

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  • 草原狼

自由万岁

本帖最后由 青芒果 于 2015-8-12 10:28 编辑

一、旅舍介绍

康定贡嘎国际青年旅舍于2011512日开业,位于浪漫的情歌之城——康定。旅舍为全木质装修,简单朴实,拥有8个房间38人大帐篷,共75个床位。

我们是一家以实习生为主的青年旅舍,我们一直认为:青年旅舍的实习生是最好的中国式青年旅舍的实践者和宣传者,青年需要到青年旅舍锻炼和自我提高,青年旅舍成长的力量也源于青年。所以,我们的管理模式就是1名店长+实习生,这里没有厨师和清洁阿姨,工作全部由店长和实习生完成。

旅舍地址:四川省甘孜藏族自治州康定县东关新城情歌大道96号3F

川西高原,康巴藏区,三山环两河,雪山、草原、牦牛,蔚蓝的天和能歌善舞的藏族朋友,就在康定。

旅舍电话:0836-2817788  9:0024:00

更多旅舍信息:

1. 康定贡嘎国际青年旅舍

2. 论坛搜索贡嘎

3. 新浪微博



二、2015年度实习生计划

计划在淡季(35月,122月)招聘24名实习生(4/月,11组),旺季(611月)招聘48名实习生(8/月,21组)。
实习生工作:前台组客房组厨房组-游学活动组的轮岗制度。以及向更多不了解青年旅舍的客人宣传国际青年旅舍的起源及在中国的发展,所有的工作你都会涉及。各组具体工作详细见后:

前台组职责内容5   

客服组职责内容6   

厨房组职责内容7   

游学活动组职责内容7
旅舍营业时间:9:00——24:00 ,全年营业。除厨房组备早餐外,其余各组工作时间从9:00开始,以工作保质保量完成为结束。





了解更多贡嘎实习生游学计划:



1.实习生游学计划发展历程:贡嘎2012年实习生游学计划     贡嘎2013年实习生游学计划      贡嘎大海店2013年实习生游学计划      贡嘎大海店2014年实习生游学计划

2.贡嘎游学线路贡嘎游学线路1-大转贡嘎      贡嘎游学线路2-牛背山徒步      贡嘎游学线路3-徒步五色海       贡嘎游学线路4-徒步莲花湖   

3.实习生风采与实习生活:家--贡嘎国际青年旅舍     贡嘎绿帐篷,青旅小故事    贡嘎日记   康定有个狼窝,我们都是里面的狼崽   爱上一群人,爱上一座城
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本帖最后由 青芒果 于 2015-3-15 23:55 编辑

实习生要求与回报

一、实习生要求

1.理念认同青年旅舍文化交流、自助助人、实践环保、爱护大自然、崇尚简朴而高素质的生活的理念,认同青年旅舍友善、交流、互助和自我提高的精神。了解青年旅舍的历史和起源,必须阅读《魅力三角》一书,电话面试要问到哦!!!


   2.
诚信与责任我们是一个讲诚信、负责任的旅舍,要求实习生也一样。当你成为旅舍的一名实习生后,请信守你的承诺,按约到达旅舍,工作负责。若你有意应聘,请在帖子里留言,以此约束双方行为。


   3.
友善和爱,自我提高和教育
   我们欢迎有自我提高和锻炼欲望的年轻人。这是贡嘎青旅的灵魂,我们始终很清醒地知道为什么要开办青年旅舍。友善和爱,自我提高和教育四者是互通的,友善待人,不论家人还是客人,最终旅舍、实习生、客人三者之间相互影响与教育,形成一种爱的关系。


   4.
换位思考

  这是我们容易忽略又极重要的思维方式。我们希望实习生能经常以店长的角度、以其他组伙伴的角度、以客人的角度去思考旅舍的一切,达到相互理解、宽容对人的目的。

  5.在来旅舍实习之前,希望你能得到家人的支持,这也许就是你和家人真正沟通的开始! 离开旅舍之后,希望你能为家人做一顿饭吃。

6.性别:不限,但每期会保持适当的男女比例。

   能力:熟悉基本电脑操作,英语口语能交流,会做饭,适应能力强。

   品质:阳光向上,谦卑好学,热情友善、真诚团结、勤快负责、吃苦耐劳,遵守旅舍的作息时间和规章制度。

二、实习生回报

1.旅舍会从绝对公平的愿望出发,达到相对公平的结果。旅舍和实习生最后达到的是一个双赢的局面。如果需要我们会给你一个客观的实习鉴定。  

   2.一个自我提升,甚至找到真实自我的契机。我们相信,当你远离日常生活的琐事远离大都市,跟一群永远快乐自信永远在路上的人接触交流的时候,重新审视自己,你会发现自己真正需要的是什么,最真实的自我在什么地方,又在什么位置上能实现自我。

   3.一张温暖的床和一日三餐,一个在康定的家,以及一群永远快乐永远自信的朋友。

   4.实习期内的旅游保险。

   5.丰富的旅舍活动。每周日固定活动和不定期的野外徒步,给予你一个真正接触纯真大自然的机会。

6.实习生在实习期结束后免费领取一件贡嘎纪念T恤,3张明信片。

7.旅舍对于优秀实习生奖励国际青年旅舍会员卡和旅舍交流活动(朔寒、小蕊、佳佳、小畅作为优秀实习生代表,分别参加了2013年和2014年的香港昂步栈道)。

8.实习生家属(限直系亲属)到店食宿享5折优惠。


9.如果你也有开办一家青年旅舍的打算,喜欢贡嘎这类青年旅舍,或者在贡嘎完成有关青年旅舍的毕业论文。那么贡嘎对于你来说完全没有秘密,你可以和狼哥深度交流。

  
注:实习生 / 义务工无劳动报酬,旅舍还没有提供往返路费的计划。
     
     可申请的实习期为:201521——2016228
    为了保证完成游学活动,实习期33天以上。
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本帖最后由 青芒果 于 2015-2-6 21:22 编辑

如何加入我们

1.下载http://www.yhachina.com/bbs/viewthread.php?tid=88530&extra=page%3D1阅读《魅力三角》并填写申请表
收费附件: 贡嘎青旅实习生申请表2014.doc

    发送至邮箱 konkayha@163.com

2. 申请表通过后,我们将尽快与您联系,进一步电话沟通。

3. 若双方合适,通过申请后您将收到实习生欢迎邮件。

4. 即使您未通过实习生申请,我们也将尽快回复邮件。

如你符合我们的实习生要求、我们符合你的需要,欢迎来邮!

贡嘎青旅实习生申请表2014.doc (50 KB)阅读权限: 10
     售价: 金钱 1 [
记录]  [购买]贡嘎青旅实习生申请表

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本帖最后由 草原狼 于 2015-2-26 20:11 编辑

前台组工作流程


08:45 准备工作

1.开启电话/网络,放音乐,室内光线足够时关灯,开张了。

2.准备足够的饮用水/开水。

3.接受客人退房和续房。


09:30 明确当天房态

1.和客房组协同查房,收回房间钥匙和柜子锁。交代客房组需打扫的房间。

2.客人最晚退房时间12:00,此前明确退房情况(不确定时电话联系客人),核对当天入住的网络订单,

  电话确认当天预定并备注。

3.适当接受当天的电话预定。


10:00打扫卫生

1.整平桌布、沙发布,靠枕摆放整齐,规整书籍和物品。

2.扫地,清理垃圾桶,抹灰尘(两天一次),拖地。

3.收拾露台、帐篷床位、阁楼床位、楼梯。


10:40


      1.管理网络后台,记录订单(最多提前一个月预订)并发送欢迎邮件,修改房态,回复咨询和点评。

2.查看并处理邮件和手机短信。

3.网络宣传。

4.前台接待客人入住,对预定,登记证件安排房间,交代退房事项,结账。

5.回答客人咨询,处理前台突发问题。

6.销售小商品,饮品点单,做好录账。

7.行李寄存。

8.取消预订:网络预订需要客人自行在网上取消.前台付现预订根据退款规则退相应金额.


中午

落实客房组打扫完成情况。


傍晚

1.天黑时开灯(大厅,楼道,露台)。

2.17:00后入住高峰期。


23:00准备打烊

1.核对入住登记和房态表。

2.YHA后台:每日入住情况统计。

3.清算当天账目,营业款交店长。

4.交接工作:面谈/交接本,提醒注意事项,交备用金。

5.整理大厅,整平桌布、沙发布,靠枕摆放整齐。

6.扫地,清理垃圾桶。

7.刷洗渣水桶。备足饮用水。

8. 23:30提醒客人回房。


24:00

1.关闭电话,锁门,打烊。

2.关闭电源:灯(留两盏)/电脑/彩电/网络/灯箱

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本帖最后由 青芒果 于 2015-1-29 13:49 编辑

客房组工作流程


负责区域:房间、洗漱区、屋顶、楼道。


[关灯] 足够光线时关闭通宵灯。


[协同查房]  9:30AM  

1.检查门锁/柜子锁

2.开窗透气

3.明确需要打扫的房间


[客房卫生] 9:40AM  

1.折被子, 军用被式, 同头(非阶梯侧)

2.清理垃圾

--打扫客房地面垃圾,注意床底和柜子内垃圾

--垃圾篓垃圾清空,换垃圾袋

--床上毛发,垃圾打扫

3.阶梯,窗檐,灰尘打扫

4.拔掉电热毯插头

5.拖地

①②③号房间打扫

1)铺床

2)清理卫生间

--牙刷杯到厨房清洗

--卫生间内物件摆放便于取用

--厕纸的更换(若不够)

--擦干水迹

☆其余同公共洗浴区标准


[公共区域打扫]

1.公共洗浴区

--防滑垫洗刷至无污垢无毛发

--墙壁与地面的清洁干净

--排水口无垢无毛

--擦干或拖干水迹

2.公共厕所

--便池内无污,坐便及水箱擦拭干净

--垃圾袋更换

--无异味

3.洗漱台

--台面刷洗干净干燥,拣出毛发等垃圾

--镜子及水龙头保持光亮无水迹

--台上下物件的整理有序

4.过道/走廊/楼梯/屋顶的地面和门窗清洁,无尘

5.大小蓝桶垃圾清空(垃圾回收点:车站对面)


[清洗布草和拖鞋] (与打扫同时进行)

1.被单枕套床单(海尔半自动洗衣机2台)

--开水龙头,适量水+洗衣粉溶解

--把要清洗的被单枕套床单放入洗衣机(禁超载)洗涤

--至屋顶,对折平整晾晒并用夹子固定

晾晒干后折叠成”豆腐块”,分类收纳

雨雪天气注意抢收

送洗视入住情况和天气等定

2.拖鞋的清洗收纳

--水桶内适量的水+消毒液

--使用过的拖鞋浸泡10分钟后清洗晾晒

--按双收纳


[午饭后协同前台人员检查卫生并针对性完善]

1.关好门窗

2.检查热水器

--水温为50℃以上

--水量为80%以上

[17:00前收叠床上用品和拖鞋]

1)床上用品折叠成”豆腐块”,不露边,正面朝上,分类收纳

2)拖鞋按双收纳

[20:00再次检查热水器]

--水温为50℃以上

--水量为80%以上


[天黑后开灯]

洗漱区域、客房走廊、露台、屋顶


[22:30二次打扫]

1.公厕垃圾清理及拖地

2.公共浴室喷头挂好,捡掉垃圾

3.洗漱台面无水,下水口清理

4.过道明显垃圾打扫

5.小蓝桶清空

6.拖地


[23:00关灯]

    留灯:客房区门口、公厕通道。走廊第3灯。


[工作交接]

1.未竟事宜/特殊情况/注意事项交代下一组

2.维修事宜上报店长

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本帖最后由 青芒果 于 2015-1-29 13:52 编辑

厨房组工作流程


前台处领取伙食费。

切记炒完菜关闭抽油烟机和煤气。


[开饭时间]

1.早餐 9:00

2.午餐13:00

3.晚餐18:30

面条、烙饼、炒菜、盖浇饭等都可,由厨房组决定。


[卫生]

1.餐后及时收拾桌子,清洗碗筷,不留油污,沥水后放入消毒柜。

2.擦净台面墙壁瓷砖各个角落和油烟机。

3.剩余食物分类整理,放入冰箱。

4.调料、厨具分类摆放整齐,员工厨房和自助厨房分开。

5.扫地拖地,倒垃圾,洗干净垃圾桶。

6.每周三晚饭后消毒柜消毒。


[其他工作]

1.自助厨房:厨房组协助,前台收押金,要求客人用完及时收拾。前台入账“厨房收入”。

2.搭伙:客人需要搭伙时自行与厨房组协商,厨房组收费,邀请客人参与。钱充作伙食费。

3.饮品制作。

4.交接:晚上与下轮厨房组交接,交代剩余食物食材和伙食费。


[厨房设施]

微波炉、高压电饭煲、高压锅、电磁炉、电饼铛、搅拌机、酥油茶机、电炉、煤气灶、油烟机、消毒柜、冰箱。

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本帖最后由 青芒果 于 2015-8-17 18:33 编辑

游学活动组

     

1.组织指定的游学活动和喜欢的野外徒步线路活动(实习生可以提前选好徒步路线后在论坛发召集帖)

   

2.休息或结伴外出   

      

3.常态化活动表:(跟车)

(1)红海垭口——塔公——新都桥----折多山垭口(藏汉地理分界线)

(2)雅家梗——红石滩——灌顶温泉

(3)子梅村——子梅垭口——亚哈景区——亚哈垭口——折多山   康定贡嘎国际青年旅舍游学路线--贡嘎雪山初探

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本帖最后由 青芒果 于 2015-2-4 12:49 编辑

全年日常活动:
1.跑马山-金刚寺-南無寺-安觉寺
2.寻找美食地图
3.温泉或者游泳
4.情歌广场跳锅庄

时令活动:
冬季
1.捡柴
2.芫根灯会
春季
1.采野菜
2.跑马山转山会
夏季
1.赛马会
2.采蘑菇
秋季
1.金刚寺、南無寺法会
2.捡松子、松塔
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又是新的一年了啊,好快~~~{:11_335:}

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占一楼,芒果店长好样的!{:11_345:}{:11_314:}
团结就是力量!

终于和实习生们有了广西涠洲岛海驿青年旅舍,湖南凤凰湖湘驿青年旅舍,四川康定贡嘎青年旅舍

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本帖最后由 草原狼 于 2015-8-12 10:48 编辑

狼窝常规游学路线:
1:http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=91579&;highlight=%2B(路在你心,梦在你眼睛---贡嘎雪山)


2:http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=20008&;extra=page%3D2(候鸟,温泉,野马,牦牛,湖泊--莲花湖)


3:http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=93926&;extra=page%3D1
http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=93730&;highlight=二郎山(北极村VS云海)


4:http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=91588&;highlight=牛背山(身在地狱,眼在天堂)


5:http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=92071&;highlight=五色海(你见过的最美的海子--五色海)


6:http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=66547&;highlight=白海子(别名“翡翠海”)


欢迎来战
{:11_343:}


贡嘎店目前实习人员:


花花姑娘(1月2号~2月2号)已圆满完成计划{:11_314:}欢迎回来或继续到凤凰或者涠洲岛{:11_345:}
迷糊(1月12号~2月12号)已圆满完成计划 {:11_314:} 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}
清蒸(1月10号~2月10号)已圆满完成计划 {:11_314:} 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}
山妖(1月2号~2月2号)老实习生再度完成{:11_314:} 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}
王小北(老实习生再度完成 {:11_314:})  欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}


杨觉(老实习生

再度完成 {:11_314:}) 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}

刘雪(2月10号~3月10号{:11_314:})已完成    欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}

乔乔(3月2号~4月2号{:11_314:})已完成   欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}

大君(3月16~5月)已完成 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}


豆豆(4月10~5月4号)已完成{:11_314:} 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}
心怡(4月20~5月25号)已完成{:11_314:} 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}


燕子(5.28~7月8号)已完成{:11_322:} 欢迎回来或继续到我们的凤凰湖湘驿青年旅舍或者涠洲岛海驿青年旅舍{:11_345:}


倪平(7.1~8.2号)             如意(6.28~7.29)


焦梦婕(7.3~8.3)             王立卓(7.5~8.8)


曾莹盈(7.9~8.15)           静鱼爱吃鱼(7.11~8.14)


肖玉霞(7.16~8.20号)      袁瑞华(8.1~9月)


欣欣(7.1~    )                 翟步超(8.1~9.1)


马睿(7.23~9.1)              扎西(8.1~9.1)


陈俊荣(7.15~8.20)         秋李(8.7~9.10)


张晓辉(8.12~9.13)


9月:缺8人

10月:缺6人

11月:缺4人

12月:缺4人

16年1月:缺4人

16年2月:缺4人


八月到十二月正在招募红,大家踊跃报名吧{:11_315:}






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回复 13# 一起去旅行


    配草原鱼和大海翔的图

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回复 13# 一起去旅行


    后面慢慢完善,你也可以在顶的时候配些图
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{:11_345:}{:11_345:}又是新的一年、加油{:11_314:}

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回复 14# 蔹蔓


   还有小凤凰~

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支持支持~{:11_345:}
我要去康定唱情歌~

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回复 18# 靜鱼爱吃鱼

来嘛,来嘛
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先占个楼,争取去狼窝!
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  • 草原狼

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{:11_345:}康定是一定要去滴~
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  • 草原狼

梦想是家和远方。

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回复 20# fneol


    注意到你了!{:11_345:}
团结就是力量!

终于和实习生们有了广西涠洲岛海驿青年旅舍,湖南凤凰湖湘驿青年旅舍,四川康定贡嘎青年旅舍

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回复 21# 闪星

欢迎,欢迎!{:11_345:}
团结就是力量!

终于和实习生们有了广西涠洲岛海驿青年旅舍,湖南凤凰湖湘驿青年旅舍,四川康定贡嘎青年旅舍

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回复 23# 草原狼


    /恩恩/ 高考完求收留呀
梦想是家和远方。

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回复 24# 闪星


    行,记住你了{:11_339:}
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回复  草原狼


     高考完求收留呀
闪星 发表于 2015-2-3 22:14


之前有最小的harry{:11_314:} http://bbs.yhachina.com/viewthread.php?tid=87348&highlight=康定{:11_345:} ,不知道今年你会不会打破这个记录,但我认为首先要好好和家人沟通好!{:11_308:} 之前也有被家长一路跟来被抓回去的{:11_341:} 当时狼叔心里好难受,不得不配合家长劝回去一个好小伙子!{:11_329:} 至今我都在内疚。。。。。
团结就是力量!

终于和实习生们有了广西涠洲岛海驿青年旅舍,湖南凤凰湖湘驿青年旅舍,四川康定贡嘎青年旅舍

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哎呀,赶紧来顶一个!{:11_335:}貌似有一丢丢迟{:11_309:}...求芒果赎罪{:11_341:}
Experience all the emotions,and then detach them.

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回复 27# vandor


    好,我赎罪
自由万岁

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额。。。。。啊。。。。应该是求恕罪啊!!/er/芒果恕罪,芒果恕罪!{:11_324:}
Experience all the emotions,and then detach them.

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/我砸/ 回复 29# vandor
不敢不敢
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