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旅舍B2C一站式采购信息平台 (4楼更新)

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本帖最后由 工匠 于 2011-10-6 13:06 编辑

转载朋友的提案搞片段:


旅舍采购——节省成本,创造利润
旅舍经营管理的目的总是以降低成本、多创利润为前提,成本越低则利润越高。
当前旅舍供求不同程度地失衡,市场竞争日益激烈,为赢得客源,扩大市场份额,
旅舍除积极营造自身的文化氛围,努力打造品牌优势外,价格政策仍然是参与市场竞争的重要手段,
开源节流,降本增效已成为旅舍所有者们的共识。

旅舍采购作为旅舍成本控制的第一关,其成本的高低将直接影响旅舍利润,是旅舍价格定位的基础,维系着旅舍的正常运转。
旅舍采购的成本过高,再加上频繁地因为经验不足买到不适合的设备,带来的种种负面效应使很多旅舍的经营雪上加霜,和其他因素一起加剧亏损甚至是倒闭


很多旅舍就是由于对采购部门管理不当或失控,进货质次价高,加大了成本还降低了质量,致使旅舍在竞争中失利,最终导致亏损或倒闭。
但在分析旅舍亏损或倒闭原因时,采购对旅舍经营的负面影响未能引起足够的重视,管理者多是在厨房餐厅和客房销售及水电费等成本消耗方面找原因,
从实践中看,采购是旅舍管理的九大薄弱环节之一,应当引起从业者的重视。

高额的采购者工时成本

每次采购都要到处寻找产品,舟车劳顿身心疲惫就不用说了,
因为每次都要搭公交打的去各种市场去询问产品,
伴随而来的就是若干小时的工时费用,而且付出了工时,还不一定可以找到理想的产品。
如果可以把这些在车上、在寻找产品上、在组货上的时间都用在旅舍的运营和营销上,
那多好啊,说不定明年又可以再开一家分店了。

采购员不够专业
在旅舍采购人员中,相当一部分缺乏相关知识,
信息不灵,责任心不强,图省事,怕麻烦,采购前不能货比三家,
季节差价、时段差价掌握不准,加大了旅舍经营成本。

采购经理周期性头痛的问题——
1、采购效率问题。在旅舍经营中经常会碰到一些部门对一些产品的紧急需求,而作为采购部又需要时间去选择,既要速度快,又要保证质量,同时还想控制价格,严峻的考验长期困扰着采购者的神经;
2、采购质量问题。在采购中,不可能百分之百达到旅舍要求,如何能保正质量符合旅舍的要求,尤其是在熟悉的供应商缺货的时候,如何快速寻找一个信任的供应商供货?

旅舍在召唤——便捷、快速以及最具参考价值的采购信息
为旅舍提供全方位、多渠道的采购参考,它集合了众多经过优选的供应商信息,买家无需为采购而过多费时费心,平台为旅舍提供一系列参考帮助,满足采购、配送跟进及节约管理等要求,解决客户所需。

如果有一站式采购基地,集合众多的供应商信息,提供全套经过不断优选的旅舍用品推荐店铺信息,满足代购、配送等需求,接受咨询,提供参考
最重要的是,一站式采购因为资源集中,可为采购节省大量的时间成本,筛选成本,价格成本,人力成本,这是为旅舍带来的真正的助益。
点击进入:旅舍实验室资料库

εїз 缺乏读者反馈,近期半年暂停技术贴发布,新内容只做技术讨论圈内部交流传阅。

http://blog.sina.com.cn/7hostel
                     

这个想法倒是不错,但是要实现还有很多问题

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那些朋友已经动手好久了,起先目标是接旅舍的订单,想对青年旅舍有所帮助,

但是旅舍之中应者寥寥,而且频繁更换经手人,导致合作总是不能长久维持,需要反复沟通和重建
因为操作和使用维护严重不规范,设备的耐用性大打折扣,损毁率骇人
此外,青旅从业者对诸如保修策略的认识度不足,对发 票的认识也不足,
甚至不能妥善保管保修卡和收 据发 票,导致白白丢掉了保修和包换、、、、诸如此类,等等等等

后来他们陆续接下了几个新兴快捷酒店的采购外包,放弃和旅舍合作,所以一楼的文字,某种意义上已经失效了,
由于很多东西是从淘宝进货的,所以他们招聘淘宝专职买家,下面是半年前的招聘描述
现在只能是给你们参考下了,如果不肯外包,就强化自己对相关的业务的能力


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职位职能: 淘宝采购专员

职位描述: 岗位要求:
1、精通淘宝网或网上购物,对淘宝网购物流程及应用软件极其熟练。
2、对办公耗材、办公设备、劳保用品及普通生活用品的品牌及特性比较了解。  
3、对价格非常敏感,能在采购价格上精打细算。
4、具备较强的学习能力,对产品质量有较强的辨别能力。
5、曾在网上(包括淘宝、有啊、易趣等)开过店的从优。
6、具备网络卖家销售经验(卖家客服)的从优。
7、乐于研究如何以自身岗位帮助中小型青年旅舍更好地运营

岗位职责:
在同等质量下,以最低的价格采购到位。
在同等价格下,实现最高质量或最好服务采购到位。
根据公司采购计划寻找最合适的供应商(卖家)供货。


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淘宝采购助理
岗位要求:
1、英文略懂,熟知购物方面的常用英语;
2、较强的协助能力;
3、有一定的判断能力;较好的沟通能力;
4、具备吃苦耐劳精神,工作态度好、细心,善于付出;
5、具有较强的责任感和团队意识;
6、电脑操作熟练,思路明晰,办事条理,善用Excel表格辅助工作。


岗位职责:
1、包裹的开拆、物品品质检验;
2、分类整理包裹,并与采购员完成包裹交接;
3、整理打包、称重、物品清点、核对、拍照存档等相关工作;
4. 其它主管临时安排工作。

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点击进入:旅舍实验室资料库

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什么时候旅舍采购模式能够B2B,那这旅舍该有多牛X

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不错不错!!!{:11_315:}

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