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就说说做饭这事

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    723。看到手机上的时间,我的心情有些低落。在拥挤的公交上,挤着的不只有我的身体还有焦虑的心情。我算着回到住的地方所需的时间,然后又算着回家后晚餐做些什么既勉强合胃口又快捷。

    817。总算是带着不死不活的心情拖着有气无力的身体回来了。扔掉公文包,躺在床上,片刻不想动。

    835。肚子实在饿得受不了了,打开冰箱,才想起今天星期二,礼拜天买的菜早吃完了,冰箱里除了几个鸡蛋、一盒牛奶,空空如也。如果不是一年出现两次安全食品问题,我或许还会选择附近的肯德基或麦当劳。下楼打算去陈记热干面凑合一下,突然发现人满为患,原来生意这么好是因为里面卖自助餐。呵呵,有需求就有市场。其实在人群多的地方,有市场就有需求。没辙,只好去附近的小酒店炒一个菜,进去后才发现口袋里只有235毛,赶紧退了出来。仔细一想,完全没必要为了满足一下追求所谓的生活档次,就去高消费的地方吃个饭发个微博显摆一通(不说你也懂,经济男的自我安慰)。于是环顾四周有很多自助餐店,找了一家人少的进去。添菜,称重,付费12块,打包带走。

    918。吃了饭,也洗漱完毕。逛着蓝三角,准备在论坛里面讨论一下吃饭这个事。在家做饭,经济、营养、卫生、享受。其实享受恐怕只有我妈会觉得,所以我觉得我妈和我爸说过最浪漫的话,就是“我做的饭你一辈子也吃不厌”。以前觉得这话是我妈对自己厨艺的自我欣赏,后来才明白那是我爸的幸福。为什么这么说,因为我妈做饭,我爸尤其喜欢。并且总会在饭桌上挑剔一下,斗斗嘴皮子找找乐。做饭有乐趣,做的饭有人欣赏,做饭又能增强幸福感。这样的想法在我这个年纪里面恐怕要濒临灭绝,一个年代给了一个年代的时尚,也给了一个年代的浅薄。一个年代给了一个年代的快捷,也给了一个年代的臃肿。一个年代给了一个年代的多样,也给了一个年代的无趣。那么多的餐馆酒店,总是吃不出家里的香。也实在没法想象,如果两个人都不会做饭该怎样生活。

我想做一个幸福的人,可和我一样整日埋汰在庸庸碌碌的生活里,变成干货的人比比皆是。于是我也就成了社会现象里的一部分,可我讨厌这样的社会现象、生活现象。吃总是和住联系在一起,因为你选择一个地方生活,这个地方的生存环境、生活节奏就会潜移默化的改变着你我的饮食习惯。以前没工作的时候,在父母身边,早餐是从不会遗忘的功课。而现在一个人生活,没有了富余的关心,只能自己将就着自己。心情好起得早一点,去楼下端碗热干面。加班睡晚了或是懒了,就空着肚子急匆匆的上班。是我一个人这样么,不是。我租的小区有3033层的商品房,每天早上都能在众多餐店门前看到挤着队伍喊着“老板搞快点”的人群,我们是如此的相似,乏味、枯燥、焦急、躁动。每天8点半上班,下午5点半下班,时常要加班。从长江这头坐到长江那头,运气好一个小时多点。走路人挤人、乘车人挤人、吃饭人挤人,时常会烦躁这样的城市、这样的生活,我们的生存空间、活动空间不断的挤压、折叠。以至心情不能愉快,也就不会把做饭当成享受,做饭也就随着心情变成麻烦。然而自助餐的出现打破了人们的生活形态,不是谁改变了生活,而是我们选择被生活改变。

现在的城市发展过于急躁,按现在的房价能买个98平米的就几乎要掏空父辈们的所有积蓄,甚至不够。而两个年轻人的结合又会随之带来一个新生命,那么祖孙三代是住不下98平米的,所以结婚的前提往往要有一个基本独立的住房。而这样匆忙的年代里,年轻人的厨艺还来不及得到上辈人的传承就开始了独自生活。所以做饭的厨艺基本不合格,越做的难吃就越没有继续做下去的成就感,再如果一天有两个小时在车上,那么回家也是不会做饭的,工作8个多小时+车上2个小时,一个人还有多好的精力、心情去做饭?!那么单身就更不会做饭了,一是没有表现的欲望,二是没有欣赏的对象,通常会选择在外面随便吃一点,这样又方便又随意。做饭不仅仅是为了一日三餐的能量供给,而是一个家庭的基本生活形态。而在生活里剥离了做饭这一行为,不是简单的习惯改变了,而是生存的空间、环境出现了问题,生活的形态开始畸形。所以说这些人的幸福感都不强,包括我。不是说不经常做饭的人就没有幸福感,而是想说常常做饭的人幸福感更强。从做饭来说享受,便是身体力行之后得到的愉悦,这不是简单的转换或物质交易得到的满足。而常常做饭的人往往有一个三代人共同生活的经历,而现代的住房基本不能满足人们三世同堂的天伦之乐。日子看起来是越过越好了,但总让人觉得走出贫困就要舍弃一些传承幸福的东西.....

越生活,越残酷~~~

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生活还是得继续,毕竟,我们不是一个人在活着。
恩怨流水,一城自有一城愁;
凡尘逆风,俗世岂能尽如人。
好好活着,比什么都重要。

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回复 3# JasonLMJ


  舌尖上的中国是一个我很喜爱的节目,我想节目应该是有传递出这样的讯息,”人最基本的存在方式就是饮食的获取”,不过现在饮食的获取慢慢离开了传统的身体力行。我觉得“舌尖上的中国"这个节目具有生活形态的象征性,但没有广泛的代表性。我们存在的最小团体结构应该是家庭,而一个家庭没有传统饮食的享受感存在,解馋也只是游离在各色各样的餐馆酒店,那是不是可以说现在的生活已经被买卖占领。而这样的买卖只是钱财交易,没有过多的感情。你看不见以前小镇上的人们那种对于食物获得的喜悦感,而现在大多连挑选食物的环节都可以省略、做饭的环节也可以省略。那么家好像只适合睡觉了,一个只睡觉的地方也可以称为窝。我实在觉得一个做饭的家庭是幸福的,起码他不是简单的三两食材果腹,在桌上有人喜欢吃还乐意奉承或调侃几句才是家该有的饮食氛围,缺少不得。

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回复 2# 黑眼恬恬


    {:11_343:} 可能是我没什么文化,想说的自己没说出来,我最想说的就是现在的生活怎么就看不到饮食的乐趣了,在我的认知里,饮食的乐趣不只是会吃,通常喜欢做饭的人更会吃,并且还有对于饮食改变和创新的乐趣。好像我爸妈那一代人对于做饭的态度已经只能成为历史一样,没有做饭的想法和动力,那生活不是太干瘪了么!人活着就是吃喝拉撒,突然有一天你完全不用自己动手做饭了,并且你的家人也只乐意饮食餐馆、酒店的一灶炉火,你到底是该开心还是苦闷?没有惦记的味道,一个家就失去了温情。归家的牵挂呢,一张床?!

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仔细一想,完全没必要为了满足一下追求所谓的生活档次,就去高消费的地方吃个饭发个微博显摆一通(不说你也懂,经济男的自我安慰)。
写得很有趣,可是又觉得好心酸。加油,经济男

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回复 6# 馒头爱夏天


    呵呵呵 其实每个人的生活都差不多 在我现在的日子里 心情平静倒也还好 心酸总是会在孤独和无助的时候才显得浓烈些
到处都有自我悲怀的人 但我觉得我应该不是
就是在想好久不做饭了 我以后或许也会成为一个只食别人厨艺的人 做饭不光是填报肚子 还应该是一个家的乐趣 好像我爸妈一样
我在想我都不做饭了 以后我应该要求别人为我做饭么{:11_343:}
哈哈哈

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回复 7# 足下蹒跚

做过饭的人才知道做一顿看似平凡的家常菜有多花心思。也许你连买菜也懒得,炒好的菜吃到嘴里就一口,也没想过这一口来之不易。青菜要一根一根洗干净再切,切土豆丝要很仔细,摘菜会把指甲弄得很脏洗不掉,切洋葱还会流眼泪,大蒜一颗一颗剥完手上的味道还很难洗掉…经济男,希望将来珍惜那个给你做过饭的人,因为不是每个人都愿意为你花那么多的时间。

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